MENU DE LA SAINT-NICOLAS

 

 

 

Entrée

 

Soupe de légumes

9.-

 

 

Fondue Moitié-Moitié

 

Gruyère et Vacherin

21.-

 

 

Ragoût de bœuf

A l’orange et aux épices de Noël,

pommes purée du chef, légumes d’hiver

26.-

 

 

Côtelettes de porc

à l’ail, avec spaghetti et salade verte

19.-

 

 

Lasagnes végétariennes

aux champignons et au romarin, salade verte

21.-

Assiette de charcuterie
Viande séchée, coppa, salami

12.-

 

 

Assiette de fromage

 

Gruyère, Vacherin, Bleu et Chèvre

12.-

 

 

Dessert

 

Crème brûlée au citron vert

8.-

 

Meringue, crème double, vin cuit et fruits

8.-

 

Dessert du jour

8.-

 

 

 

 

 

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Music: Charles Mingus - Goodbye Pork Pie Hat